soupes

Ingrédients (6 personnes): - 300 g de filets de poulet - 50 cl de bouillon de volaille - 50 cl (voire un peu plus ...) de lait de coco non sucré - 50 g de pâte Tom Yum Kun - 20 g de racine de galanga (facultatif) - 1 racine de gingembre - 2 bâtons de...

Ingrédients: - 1 kg de potimarron - 2 pommes de terre - 1 oignon - 700 g d'eau - 1 cube de bouillon de légumes - 50 g de crème fraîche - 15 gouttes de Tabasco - 1 c. à soupe rase de curry - sel Emincer l'oignon. Ajouter les morceaux de potimarron avec...